GEMS STORY

慌ただしくしていると、忘れてしまいがちな植栽への水やりは、このシステムがあるから大助かり！
クラウドから気象情報を取得し、適切な気象条件や季節に合わせたタイミングで水やりを行います。

さあ、今日も1日のはじまりです。

まずは、サウンドシステム。午前中は小鳥のさえずりを再生。
街を行き交う人が、ふと足を止めて「あれ？どこから小鳥の声がするんだろう」って言いながら音に誘われてご来店いただくお客様もいらっしゃいます（笑）
自然音を使って、五感でリラックスしていただける空間を演出しています。

仕入れや、打ち合わせなど、スタッフに任せて外出することがよくあります。
そんな時でもお店の様子がスマホで見られるから安心。24時間分が自動で録画されていて、時間をさかのぼって確認できるから、何かと便利なんですよ。

シーンによって音楽で雰囲気を演出、楽しいお食事を過ごしていただけます。

早い時間帯からの夕食や、待ち合わせなどの隙間時間にいらっしゃったお客様に
ゆったりとした音楽でおもてなしします。

食事が美味しく見えるように、温かくて明るい光でライティング。
設定された地域の日没時刻にあわせて、自動で点灯します。
テラスで楽しく食事をされているお客様の姿は、通行人へのアピール効果も抜群。
ライティングをいれてからは、入店制限でお断りすることが多くなっているのが嬉しい悩みです。

この時間からは、メニューを変えて夜カフェとして運営しています。
その際に、店内だけでなく、テラスも照明ひとつでこんなに雰囲気が変えられます。
来店されるお客様のご注文もドリンクメインになるなど、ライティングを変えることで異なるお客様が来店されるので重宝しています。

今夜は星が綺麗だなっていう日には「星空を眺める時間」という名のイベントタイムを挟んだりしています。
常連のお客様からも「今日はやらないの？」ときかれるくらい楽しみにされているんですよ。
なかなか日常で、星をゆっくり見る時間なんてないですもんね。だからここでは、屋外ならではの体験を大切にしています。